食用油過期還能吃嗎

食用油過期後是不能食用的，因為過期後，其有效成分就會發生改變，如果食用之後就會發生噁心嘔吐，腹脹，腹瀉，腹痛，厭食等諸多不適，其自身的營養價值也會大大降低的，不會被人體充分利用和吸收。總之，儘量食用有效期內的食物，其有效營養成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的，與健康息息相關，必須引起足夠重視。