冷凍食品過期還能吃嗎

冷凍食品過期後是不能吃的。

雖然冷凍食品的保質期很長，但是過了保質期之後的冷凍食品會滋生大量的細菌，食用後對人體是百害而無一利的，所以過期的冷凍食品是不能繼續食用的。

冷凍食品的保質期是指由生產者提供的產品最佳食用期，它一般標註在具有限時使用時間的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責。但保質期並不是識別食物產品是否變質的唯一標準，食品可能由於存放方式、環境等問題而過早變質。