菜籽油起沫用什麼消除

消除菜籽油起沫需高溫加熱法，共有3步，以下是消除菜籽油起沫的詳細操作：

操作/步驟

1、倒入適量油

鍋中倒入適量的油。

2、油加熱冒煙關火

將油加熱至微微冒煙然後關火。

3、加鹽放涼燒熱

加點鹽或者花椒到鍋中。等放涼後再燒熱即可讓油不起沫。