小米泡椒的製作方法

1、將辣椒洗乾淨晾乾水分。把辣椒放到容器中。

2、把蒜和生薑拍扁與八角和桂皮一同放到瓶子裡。加鹽白酒和冷開水。密封。

3、正常溫度大20度左右一星期就可以吃了。

4、泡椒是由小米椒、鹽等製作的食物，製作難度普通。