肉皮凍一般熬多長時間

人們都知道肉皮凍不僅對面板好，甚至還能祛除體內的火氣，而它需要正確的製作和熬製方法，那麼肉皮凍一般熬多長時間呢？一般來說肉皮凍熬製一到兩個小時即可，熬製完成後需要將薑片、蔥段等調料取出來，然後將熬製好的肉皮凍倒入容器中並放入冰箱凝固，這樣肉皮凍就做好了，還是比較簡單的。此外，肉皮凍需要煮成清澈無油的狀態，而且凍好的皮凍要水晶透明，這就需要對熬煮肉皮凍的時間要有一定的把握，而且最好要去除肉皮上的油質，這樣口感才會更好。