放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。
做法：
1、水果玉米2根，剝去外皮和玉米鬚。
2、取緊貼玉米的外皮三五片洗淨，嫩玉米鬚洗淨，同玉米一起煮開，再煮8到10分鐘撈出。
3、準備黃油一小塊，蒜茸辣醬適量，黃豆醬適量。
4、煮好的玉米擦除表面多餘水分，放在裹有錫紙的烤盤上。
5、將黃油隔水溶化，用刷子均勻的刷在玉米表面。
6、並撒適量椒鹽，烤箱預熱220先烤15分鐘。
7、取出後，再刷適量黃豆醬，蒜茸辣醬，撒少許椒鹽繼續烤15分鐘左右。
8、烤制時注意翻轉，均勻受熱。
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物，其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，微量元素，纖維素等，具有開發高營養，高生物學功能食品的巨大潛力。
