烤前烤箱需要180度預熱5分鐘,然後將放滿蝦的烤盤送進烤箱烤箱溫度250度烤個20分鐘就可以開吃了。但是根據不同的做法,烤蝦的溫度和時間也是不同的,所有可根據自己的做法來調烤箱溫度和時間。
烤蝦製作方法:
1、大蝦洗淨,調掉蝦線,蝦背中間劈開!剪掉蝦鬍鬚和頭部尖尖的角,小的蝦烤的時候適量減少時間。
2、烤盤要鋪上錫箔紙,將醬料刷在每隻開好背的蝦上就可以開始烤了。
3、將放滿蝦的烤盤送進烤箱烤箱溫度250度烤個20分鐘就可以開吃了。
炭火烤蝦製作方法:
1、準備好自己所需要份量的大蝦。
2、把每個蝦分別都串上一根籤子。
3、準備好適量的燒烤醬。
4、把串好的蝦放在碳炎上,先烤一面,邊烤邊刷油,撒鹽,刷醬,等到一面烤得金黃了,翻面,再烤另一面,同樣,邊烤邊刷油撒鹽刷醬。
5、把兩面都烤熟,就可以裝盤食用了。