170度左右，15-20分鐘。巧果別稱巧食、巧舌、乞巧果子，是山東、上海等地區的特色傳統糕點，七夕的應節食品。巧果在每年農曆七月初七前後是生產旺季，以芝麻為製作主料，製作時有專門的巧果模子，同時是紹興等地區的七夕必備食品，也是溫州地區在七月初七時孃家親戚送給外孫輩的一種禮品。
巧果是滬式糕點中的傳統產品，民間常以七曲八彎來形容七巧的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在 農曆七月初七（俗稱巧日） 走孃家時，都從 孃家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農曆七月初七前後乃是巧果的生產旺季。 簡介：巧果是滬式糕點中的傳統產品，民間常以七曲八彎來形容七巧的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農曆七月初七（俗稱巧日）走孃家時，都從孃家帶些巧果回來送給丈夫。因此，每年農曆七月初七前後乃是巧果的生產旺季。
