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具體做白菜豆腐湯麻醬的方法是:
1、白菜切成細條,油豆腐一開二分,蔥切碎。
2、鍋中煮沸水,倒下豆腐煮熟撈出。
3、倒下白菜煮成熟撈出。
4、蔥花、芝麻醬、鹽、醬油、再倒下溫開水把調料拌均。
5、把油豆腐倒下調好的汁中拌一些味撈出碟中。
6、再倒下白菜一起均,撈出至油豆腐的碟中即可食用,如覺得味不足再,把碗中餘下的汁淋入去。
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