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1、準備材料辣白菜,豆腐,五花肉。
2、豆腐衝淨切成大小適中的塊,辣白菜再切小一些。
3、鍋內放少許油燒熱,放入五花肉翻炒幾下。做熟紅燒肉,飛水後撿出幾塊切片放入。
4、倒入辣白菜繼續翻炒,填入適量清湯。
5、煮開後放入豆腐,再煮5分鐘左右關火即可。
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