白菜豆腐湯怎麼燒

1、香菇洗淨去蒂切塊，小白菜洗淨切段，豆腐切成方塊。

2、鍋中加入適量清水，白菜香菇一起熬煮，沸騰後加入豆腐繼續熬煮，白菜熟爛後，加鹽調味即可完成。

白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即圓白菜或洋白菜。