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餃子皮版酸辣面片湯的做法有哪些

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餃子皮版酸辣面片湯的做法有哪些

餃子皮版酸辣面片湯

食材:餃子皮、雞蛋、油、蔥花、辣椒油、陳醋、雞精、鹽、清水;

做法:

1、雞蛋打散,備用,餃子皮中間切一刀,備用,蔥切成蔥花;

2、作鍋熱油,放入蔥花,炒香加入清水,放入鹽,雞精;

3、水開後,下去切好的餃子皮,煮至成熟;

4、碗中加入辣椒油和陳醋;

5、煮好的面片湯中,把之前打好的雞蛋加熱三分鐘即可。