餃子皮版油潑面怎麼做好吃

主料

餃子皮95g。

輔料

辣椒麵4g、姜5g、蒜5g、醬油2茶匙、醋1茶匙、食鹽四分之一茶匙、熱油適量 。

步驟

1、姜蒜切末，蔥切蔥花。

2、將醬油、鹽、醋混合。

3、餃子皮拉扯成長條狀。

4、水燒開，放入餃子皮煮熟。

5、撈入碗中，放入姜蒜末、蔥花。淋入調好的醬汁。

6、放上辣椒粉。

7、澆上熱油，拌勻即可。