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一、主料:
黃瓜、西紅柿。
二、調料:
麻醬共5克、精鹽、白糖共5克,蒜泥、味精適量。
三、做法及步驟:
1、將黃瓜、西紅柿分別洗淨,黃瓜用刀拍碎。
2、西紅柿用熱水燙一下去皮,切成小塊與黃瓜放在同一盤中。
3、加入精鹽、蒜泥、白糖、味精並拌勻。
4、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。
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