雞架蒸丸子的做法

製作步驟：

1、將白菜切成絲，加入調料攪拌均勻；

2、將豬肉剁碎，放入調料攪拌均勻；

3、將饅頭切成小饅頭丁；

4、將切好的饅頭丁放入拌好的肉餡中，再用手攪拌均勻；

5、靜置五分鐘；

6、用手將放置好的餡料做成丸子並擺在鋪好的白菜絲上，上蒸鍋用大火蒸15分鐘即可；