芭蕉芋怎麼吃好吃

1、芋頭切塊蒸熟，趁熱壓成泥，拌入二砂糖及地瓜粉揉成團，再切成小湯圓狀。

2、芋圓入沸水中煮至浮起。

3、黑棗4粒及二砂糖適量，用6碗水煮成黑棗糖水，新增煮熟的芋圓即成甜湯圓。

4、香菇切絲爆香，新增6碗水及鹽、醬油、胡椒粉調味，再新增煮熟的芋圓，投入茼蒿、香菜、芹菜末即成鹹湯圓。