絲瓜做湯怎麼做

起鍋開火，倒入少量油，放入蒜末，倒入絲瓜塊，翻炒，炒至絲瓜變軟後，倒入開水，水燒開後，放鹽、雞精，倒入蛋液，煮好後，關火，出鍋裝盤，放入蔥花，完成。

絲瓜湯是以絲瓜、水髮香菇為原材料的一種食譜，具有清熱解毒功效。

同時，也適用於口臭、骨節痠痛，尿道灼燒刺痛等症狀。