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芒果蛋羹做法圖解

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芒果蛋羹做法圖解

1、牛奶加熱。

2、雞蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看個人喜好而加,然後開始用筷子打雞蛋。

3、牛奶加熱完倒入雞蛋中,攪拌均勻。

4、雞蛋羹液倒入碗中,包上保鮮膜。

5、放入鍋中蒸15分鐘,關火後燜兩分鐘。

6、芒果切塊,用榨汁機打成泥狀。

7、鋪在雞蛋羹上,完成。