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魚頭燉天麻怎麼做

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魚頭燉天麻怎麼做

主料:魚頭250克;

輔料:油適量,鹽適量,天麻10克,川芎6克,白芷10克;

步驟 :

準備後魚頭洗淨,切成小塊;川芎、白芷、天麻洗淨,生薑去皮,切片放入鍋中;然後放入魚頭,加適量水,蓋上蓋,放入鍋內;用電燉鍋隔水燉3小時;.加入細鹽調味即可。