白水煮一隻雞煮多久

雞肉煮熟的時間是不一定的，視情況而定。煮雞肉的時間要根據雞肉的老嫩情況來決定煮的時間，如果雞肉比較老，一般煮的時間就比較長，雞肉比較嫩的話就可以不用煮那麼久。此外，還要看是用什麼廚具來煮。若是用砂鍋白水煮雞肉的話，一般要煮一個小時；若是用高壓鍋白水煮雞肉的話，一般煮20分鐘左右後，關火，再燜10分鐘左右。