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蒸包子大約需要多長時間出籠
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蒸
包子
的做法如下:
麵粉用水和
酵母
粉和成光滑的麵糰,靜置發酵;
豬肉
餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜;把白菜剁碎擠幹放入豬肉餡中,攪拌均勻;取一個麵皮放入適量的餡料包起來;然後放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘;開火燒開後,中火蒸二十分鐘再關火,虛蒸3分鐘;然後即可食用。
標籤:
出籠
包子
多長時間
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