雪榕菇的做法

配 料：

主料：棒骨；

輔料：雪榕菇、小蘿蔔、香菜、蔥、姜；

調料：鹽、雞精、白胡椒粉。

特 色：湯味鮮美，營養豐富。

·操 作:：1、將小蘿蔔切成片，香菜切段，坐鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋後撇去浮沫；

2、將雪榕菇、小蘿蔔、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味，撒上香 菜即可。