豆腐皮可以炒豬肉不

食材

主料：肉200g，豆腐皮300g，青椒3個

輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，蒜末適量

步驟

1、豆腐皮泡發軟並用水洗淨。

2、將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。

3、肥肉炒出油後，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。

4、將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒。

5、放入青椒末，繼續翻炒。

6、最後放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。