蛋花糖水如何做得好吃

蛋花糖水的推薦烹飪食譜。

材料：冰糖適量，雞蛋一枚，水三杯，奶四湯匙。

烹飪流程：1.將冷水用大火燒開。

2、等水燒開後轉中小火繼續煮20分鐘， 加入冰糖調味。

3、熄火， 一邊攪拌一邊加入蛋漿成蛋花即烹飪完成。建議加入適當牛奶，口感更加順滑。