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雞蛋炒蕎麵攤餅的做法
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食材用料:麵粉1杯、雞蛋1只、蔥花適量、鹽適量、水適量等。
做法:
麵粉中打一隻雞蛋,根據
口味
放入適量鹽拌勻;慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀;再將蔥花拌入備用;平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋即可完成。
標籤:
攤餅
蕎麵
雞蛋
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