蒜薹炒辣椒怎麼做

蒜薹炒辣椒的做法為：

準備原材料：蒜薹、辣椒、姜、花椒、油、鹽、十三香、生抽、陳醋。蒜薹、辣椒清洗乾淨並改刀，姜切絲備用。起油鍋，油熱後加入花椒炸出香味。放入薑絲，炒出香味。加入蒜薹、辣椒翻炒。加入鹽、十三香翻炒。放入生抽。加入陳醋翻炒均勻。加清水翻炒至水分收幹。