蒜薹怎麼炒好吃家常做法

蒜薹怎麼炒好吃家常做法共有4步，蒜臺可以做：蒜薹炒雞蛋、胡蘿蔔蒜薹炒肉絲、蒜薹炒肉。以下是蒜臺炒雞蛋的具體操作步驟：

操作/步驟

1、蒜臺切段，雞蛋打散

蒜薹150克去頭尾切段，雞蛋3個打散。

2、倒入食油食材炒熟

鍋中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟，鍋中放入食用油5ML，倒入蒜薹，大火爆炒1分鐘。

3、倒入雞蛋調料翻炒

倒入雞蛋，雞粉2克、鹽2克，翻炒均勻即可。