葫蘆湯的家常做法

先把葫蘆瓜切塊，再在鍋裡熱油，然後放葫蘆瓜炒，再然後放水煮，最後裝盤。

具體內容

葫蘆先去皮切成三角形小塊，在鍋裡熱油，油熱至有青煙時，將葫蘆倒入鍋內翻炒。

在葫蘆瓜炒至有水分加入鹽翻炒均勻。

加入適量的水，水沒過葫蘆，大火燒開，文火燒8-10分鐘將其燒爛(葫蘆比較嫩，燒的時間不要太長，爛後即可)

加入適量的味精調味出鍋裝盤。