葫蘆瓜的做法

步驟/操作：

1、準備一個西葫蘆，對半切開，去瓤然後切片、備用。

2、準備適量五花肉切片。其它全部食材全部處理好。

3、鍋裡倒適量食用油，大蔥白切絲放進去煸香。

4、放入五花肉片，翻炒出香味，煸至變色。

5、加適量適量料酒、一勺醬油，翻炒上色。

6、倒入切好的西葫蘆片，繼續翻炒。

7、加上適量五香粉和少許鹽，翻炒至西葫蘆變軟，出鍋裝盤即可。