簡單的雞湯怎麼做

一、主料：雞腿500克。

二、調料：生薑、蔥、食鹽、料酒、味精。

三、做法及步驟：

1、準備食材備用。

2、將大蒜剝皮，蔥打結備用。

3、鍋裡加水放入雞肉蒸煮去掉血水。

4、取出雞腿沖洗乾淨再加入水。

5、加入打結的蔥、生薑、大蒜。

6、加入料酒去除腥味。

7、大火燒開轉小火煲湯。

8、煲湯完成加入食鹽和味精調味即可食用。