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栗子瘦肉湯:
主料:栗子200克,瘦肉400克,紅棗5個。
輔料:鹽5克。
做法:
1、將板栗清洗乾淨,去殼去皮。
2、將瘦肉放到沸水裡焯水,清洗乾淨;
3、湯鍋裡放水,加入紅棗、板栗,大火煲5分鐘,轉小火煲1、5小時;
4、出鍋後加適量鹽調味。
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