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1、首先將酵母、泡打粉混入麵粉中。
2、往其中加入水適量,揉成光滑的麵糰。
3、然後將上面混合好的麵粉放置發酵,直到麵粉內部呈蜂窩狀並且面積膨脹一倍。
4、將上面的麵粉揉成長條狀,切割成一塊一塊的。
5、最後將這些麵糰用擀麵杖擀成麵皮,注意不要擀的太薄了,不然容易破裂。
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