涼拌白菜怎麼煮白菜

首先選擇新鮮的白菜清洗後，和水一起放入鍋中。

開始點火燒水，燒水的同時網水裡放點油和鹽，注意一定在水沒開的時候放。

待水開了看白菜變綠了就可以撈出來擺在盤子裡，切點薑絲、川椒絲、青紅椒絲絲、放在白菜上。

在澆上豉油或美極鮮醬油適量，最後燒熱油，澆到薑絲、川椒絲、青紅椒絲。