>
原料:紫甘藍150克、白菜150克、熟芝麻一小勺、鹽半勺、香醋兩勺、糖一勺。
做法:
1、紫甘藍、白菜切細絲,焯水;
2、瀝乾,加鹽拌勻;
3、用手揉搓之後,醃製10分鐘;
4、擠去水分;
5、新增香醋和糖;
6、加一點香油拌勻;
7、吃時撒上熟芝麻即可。
圖文推薦