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煲清補涼雞湯放醬油嗎

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煲清補涼雞湯放醬油嗎

煲清補涼雞湯不需要放醬油。

清補涼雞湯的用料及製作方法如下:

主料:三黃雞。

輔料:清補涼、鹽、薑片。

製作步驟:

1、將雞肉洗乾淨切塊,並把清補涼洗一下;

2、在煲湯的鍋中加入適量水,用大火將水燒開;

3、水開後,把雞肉與清補涼,薑片一同放下去;

4、轉中火燒5分鐘,再轉小火慢慢熬至2個小時,途中不要加水不要掀蓋;

5、關火前加入適量鹽,美味的清補涼煲雞湯即可製作完成。