雪蓮菌有什麼好處和壞處

一、好處：

1、雪蓮菌含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。

2、可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分病症，血糖高應應用得當，其對胰臟有好處，能提高人的免疫力。

二、壞處：主要是雪蓮菌不易培養，不易栽培。長期發酵後會在袋子裡形成獨特的菌粒，現今流行的雪蓮菌是以自然產生的菌粒為菌種發酵鮮奶或者純奶而成的乳製品。