發麵花捲蒸多長時間

發麵花捲蒸15-20分鐘，可根據花捲的實際情況適當增減時間。花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味，營養豐富、味道鮮美、做法簡單。種類有蔥油花捲、紫薯花捲、菊花花捲、玫瑰花捲、南瓜花捲。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。花捲的主要原料是麵粉，營養物質主要是澱粉，麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。