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螺絲可以做爆炒螺絲、香辣螺絲、蒜泥螺絲,以下是爆炒螺絲的具體做法,共分為3步:
操作/步驟
1、準備食材
將小米椒、蒜、花椒、姜先爆香。
2、放配料翻炒
倒入螺絲翻炒三分鐘,放入蠔油、料酒、鹽、醬油、小龍蝦料。
3、煮10-15分鐘
加入適量的清水煮10-15分鐘,看湯汁快乾時,加入雞精、香菜翻拌一下即可。
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