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螃蟹要怎麼清洗共有5步,需要的材料有:塑料盆、刷子、白酒。以下是清洗螃蟹的具體操作步驟:
操作/步驟
1、倒入水和白酒沒過螃蟹
倒入適量的水和白酒,沒過螃蟹。
2、放置浸泡排出髒物
浸泡5-10分鐘,將螃蟹體內的髒物排出。
3、抓住螃蟹蓋刷腿的泥沙
用拇指和食指抓住螃蟹蓋的兩側並翻轉,將蟹肚朝自己,用牙刷將螃蟹8條腿的泥沙去除。
4、刷蟹蓋和兩隻蟹鉗
再刷蟹蓋兩側和兩隻蟹鉗。
5、翻開蟹臍擠髒物刷泥沙
抓住蟹鉗翻轉,將蟹臍翻開,將髒物擠出,刷去蟹肚與蟹臍縫隙處的泥沙。
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