清蒸螃蟹如何清洗

清蒸螃蟹的方法：

1、把螃蟹放入加入了白酒的清水中，浸泡十分鐘。

2、把螃蟹抓起來用牙刷刷洗乾淨腿縫隙中的泥沙。

3、再用手把螃蟹的肚臍翻出來，將裡面的髒物弄出來。

4、重新換水，把洗好後的螃蟹放到清水中再養1~2個小時即可。