苦瓜煮水喝能達到減肥的作用嗎

苦瓜煮水喝能達到減肥的目的，每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3、7克，能提供71、2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液迴圈，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分。