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蘋果是平性的,而山藥是溫性的。因為蘋果裡面含有果膠,多吃蘋果可以幫助消化,排除人體內多餘的毒素,且蘋果有智慧果、記憶果的美稱,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。山藥屬於補類,但不算大補藥材。山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精、強健身體的功效。因此兩者並不衝突,能一起吃。
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