梅豆角能炒雞蛋嗎

梅豆角炒雞蛋做法如下。

主料：梅豆角，雞蛋。

輔料：油，鹽，糖。

1、將豆角切粒放入盤中備用。

2、把雞蛋打入碗裡並攪勻備用。

3、鍋中放入油，把鍋燒熱，油熱後加入豆角粒炒2分鐘。

4、兩分鐘後根據個人口味加入適量的鹽和糖，再翻炒3分鐘。

5、三分鐘後把火調至中小火，將豆角粒鋪於鍋面，然後將攪勻的雞蛋倒入。

6、二十秒後，將蛋和豆角粒翻一翻，待雞蛋熟時即可裝盤食用。