冷凍蟶子肉怎麼做好吃

冷凍蟶子肉怎麼做好吃共有4步。蟶子肉可以做醬爆蟶子、清蒸雙色蟶子、蟶子肉燉蛋。以下是醬爆蟶子肉具體操作步驟：

操作/步驟

1、蔥切碎

將蟶子肉解凍，姜蒜切末，辣椒切絲，蔥切碎。

2、熱鍋放油

熱鍋放油，姜、蒜爆香。

3、下蟶子

下蟶子，大火翻炒一下，放醬油、鹽翻炒均勻。

4、撒香菜

待蟶子開口後下紅、綠辣椒絲，燜3分鐘。最後撒香菜蔥花即可。