木耳能和花生吃嗎

能。解釋原因如下：

1、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

2、有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的 難以消化 的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

3、它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

4、黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等病的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。