苦瓜怎麼吃什麼時候吃最合適

第一種吃法，苦瓜炒雞蛋，這種吃法是最常見的家常吃法。這道菜做起來非常容易，經濟成本很小，既營養又衛生，而且黃綠相間，賞心悅目，味道也很清口。

第二種吃法，苦瓜牛肉。苦瓜和牛肉的做法很多，苦瓜炒牛肉的時候稍微加點辣椒，味道棒。

第三種吃法，這一種吃法的口味已經不是很苦了，叫做煎釀苦瓜。是將苦瓜切成一片一片，然後中間掏空，填充加好了材料的肉，然後裝到盤子正蒸熟即可。

第四種吃法，將苦瓜中間的瓤去掉，然後將它榨成汁，加入牛奶，這時候可以選擇直接生喝，也可以選擇煮熟喝。<