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1、準備材料：麵粉適量，溫水適量，油，鹽。
2、取麵粉適量，用溫開水拿筷子攪拌成球。
3、面板放些乾粉，預防麵糰粘連。
4、把麵糰擀成大面餅。均勻撒鹽。
5、撒完鹽的麵餅，就可以倒油，摺疊麵餅，把油弄勻。
6、從一面把麵餅捲起來，一直捲到頭。切成大小一致的面劑子。
7、用擀麵杖擀制，成餅，開始烙餅。
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