辣椒酥怎麼吃

做辣椒酥需要準備食材：玉米澱粉50g、白糖10g、芝麻80g、幹辣椒100g、鹽10g。共分為4個步驟，以下是做辣椒酥的詳細操作：

操作/步驟

1、切段去籽

辣椒切段去籽，開水泡20分鐘。

2、混合

將一勺鹽、一勺白糖、五勺玉米澱粉、八勺芝麻混合。

3、辣椒放入

辣椒放入其中。

4、炸制

下鍋炸制，小火先炸熟，大火復炸5秒即可撈出。