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第一、 去超市購買一些新鮮的幹豆腐，如圖所示。
第二、 將買回來的幹豆腐切成三角形，如圖所示。
第三、 將蔥薑蒜切好，放在一邊備用，如圖所示。
第四、 起鍋燒油，在鍋裡面加入一勺豆瓣醬，炒制出紅油，如圖所示。
第五、 炒出紅油之後，加入姜蒜末，如圖所示。
第六、 將幹豆腐放入鍋裡面炒制五分鐘即可出鍋，如圖所示。
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