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今天給大家分享一個紅燒魚豆腐的教程。
起鍋燒油,下入蔥姜,爆香。
加乾紅椒,麻椒,炒出香味,一勺豆瓣醬,炒出紅油。
倒入魚豆腐。
新增適量耗油,生抽。
加適量鹽,白糖,水。
燉一會,湯汁濃稠,加入孜然。
再稍微燉一會,加入孜然,美食做好。
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